FEVRIER 2018…Quand février pleure, avril rit…

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Semez les fèves et plantez les bulbes potagers (ail, échalote, oignon).

Passez la grelinette, ou à défaut la fourche recourbée, pour décompacter la terre en surface.

Semez des légumes primeurs sous abri froid (châssis) : petites carottes, radis, laitue à couper…

Récoltez les derniers choux (de tout type) encore en place et pas trop abîmés par le gel.

Ainsi, dans le sud et dans les régions jouissant d’un climat doux l’hiver, il est possible de semer en pleine terre les betteraves, les carottes, le cerfeuil, la ciboulette, la chicorée, les épinards, les fèves, la mâche, le persil, les poireaux, les pois, les salsifis, les oignons, l’oseille, les radis ou encore les scorsonères.

On peut, en revanche, semer sous châssis, les choux-fleurs, la laitue, le melon, les piments et poivrons ou encore les tomates.

On plantera l’ail, les échalotes et les premières pommes de terre sous abri.

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