Recette de décoction d’ail

Préparer de la décoction d’ail  c’est très facile : Hachez grossièrement 10 gousses d’ail et déposez-les dans une marmite. Ajoutez-les à 5 litres d’eau. Portez à ébullition la préparation et laissez mijoter pendant 20 minutes, avec un couvercle sur la marmite.. Laissez refroidir et reposer pendant une heure, en laissant couvert. Filtrez ensuite la…

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Caviar de Betterave

Préparation 15mn 4 betteraves rouge entières 2 cuil à soupe de tahin (pâte de Sésame). 1 filet d’huile d’olive ½ jus de citron Sel Poivre Mélangez le tahin avec les betteraves coupées en morceaux le jus d’un demi citron,le filet d’huile d’olive et mixez. Salez et poivrez à votre convenance .…

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Comment lutter contre le ver du poireau

Le ver du poireau (teigne) cause souvent des dégâts. On peut associer poireaux et carottes mais il existe une méthode plus efficace. Raccourcissez vos plants de poireaux avant de les planter, mettez-les à sécher à mi-ombre pendant 48 heures. Ils vont s’endurcir, ce qui empêchera le ver du poireau de…

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